這是一種將水產(chǎn)養(yǎng)殖與作物無(wú)土栽培有機(jī)結(jié)合的魚(yú)菜共生系統(tǒng)，是通常所說(shuō)的“綜合性水產(chǎn)養(yǎng)殖和農(nóng)業(yè)”再循環(huán)系統(tǒng)的一種。相比于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，一些綜合性農(nóng)場(chǎng)能減少90%的用水量。
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在近東及北非，一些地區(qū)的淡水資源處于世界最低水平，且以不可再生的地下水資源為主，現(xiàn)已面臨枯竭。過(guò)去40年中，可用淡水儲(chǔ)量減少了60%；進(jìn)而對(duì)農(nóng)業(yè)生計(jì)、經(jīng)濟(jì)和糧食安全造成嚴(yán)重威脅。在這種情況下，節(jié)約用水不僅是一種優(yōu)良做法，而且可能很快就會(huì)成為唯一可行的做法。
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值得慶幸的是，“綜合性水產(chǎn)養(yǎng)殖和農(nóng)業(yè)”農(nóng)場(chǎng)能夠?qū)⑿录夹g(shù)和更佳的農(nóng)業(yè)實(shí)踐相結(jié)合，魚(yú)菜共生系統(tǒng)可以把農(nóng)業(yè)“水足跡”，以更巧妙、更有效的方式利用自然資源。
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在魚(yú)菜共生系統(tǒng)中，水具有雙重作用：養(yǎng)魚(yú)和栽培作物，同時(shí)產(chǎn)出兩種產(chǎn)品。這不是魚(yú)菜共生唯一的優(yōu)點(diǎn)；魚(yú)的排泄物使灌溉作物的水更富有營(yíng)養(yǎng)，作物則為魚(yú)清潔水體。這是一個(gè)雙贏的局面。
然而，推廣這類(lèi)農(nóng)場(chǎng)需要進(jìn)行反思和技術(shù)知識(shí)，這不是所有農(nóng)民都具備的。此時(shí)糧農(nóng)組織的專(zhuān)長(zhǎng)就顯得彌足珍貴。